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徐州昊天生物工程研究所

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日志

 
 

甘志友饺子   

2014-10-11 11:38:31|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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说到泉河集甘志友的饺子,我小时候一提到就淌口水!甘志友兄弟俩饺子馆,位置在我家百货摊铺南边不到30米,沿街搭个大棚遮风雨招客入座吃饺子,后面靠张学彬西医葯店后墙盖个一小间“地屋子”,既是住宅又是操作间,老大包饺子,速度特别快,一手拿饺皮一手用用竹片加饺肉馅,然后,双手向中间”‘一斗’‘就搯成一个饺子’……老二看锅下饺子……每毎饺子煮熟出锅,香喷喷的三鲜饺子味,就被南风吹到我鼻子中,就淌口水想吃!时常要我父亲买一碗“拉残”!甘志友哥俩虽然生意兴隆……但老二好喝酒,毎天都喝的醉醺醺,我见过老二因喝醉酒下烂一锅饺子,因此吵闹,老二借酒性,竞自己拿菜刀连砍自己头三刀,淌满脸血...影响不好,哥俩一辈子打“光棍”!....这就是泉河集的甘志友饺子!述事节虽不多,但也引人入胜,忆旧情:回味无穷!
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